Le bel été...
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Les Amis se suivent et profitent un peu de notre maison du Sud .
Heureusement, le platane nous offre son ombre le midi et
les soirées gourmandes s’enchainent tard dans la nuit et dans sa douceur.
Les vacances se prolongent...
Mon clafoutis gourmand....
4 oeufs
250 ml de lait
50 g de beurre
90 g de farine
80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
abricots, nectarines ou prunes...
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Faire chauffer doucement le lait et le beurre
Mélanger les oeufs et sucre, puis la farine et le lait tiédi pour obtenir une pâte lisse
Graissez un plat , répartir joliment des oreillons de fruits puis y verser la préparation
Mettre au four à 180 ° pendant environ 20 mn ( le temps de cuisson dépend du moule et du four)
Attendre ( si cela est possible!!) que cela refroidisse...avant de Déguster!!!
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On se régale chez Catherine et son blog "Douce Parenthése" qui fête généreusement ses 2 ans, allez vite lui rendre visite...
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